天天熬汤的话比较麻烦,圆子汤锅,做法和圆子汤差不多,在加点蘸料,更加舒服~
用料
猪肉 | 适量 |
素菜 | 适量 |
虾饺 | 适量 |
火腿肠 | 一根 |
葱花 | 适量 |
姜 | 适量 |
二锅头 | 适量 |
盐 | 适量 |
涮火锅的那些速冻食品 | 按照个人喜好选择适量 |
鸡蛋 | 一颗 |
淀粉 | 适量 |
圆子汤锅--简易方便的做法
猪肉剁碎,加适量二锅头、姜末、淀粉、盐,调匀
烧适量热水,按照熟的迅速程度先后放料
最后放入素菜及调料调味,最后放葱花
口味重的可以做一个蘸料(面条鲜+老干妈+葱末+香菜)
小贴士
现在正是豌豆尖的季节,豌豆尖+肉圆子,味道棒棒哒。