小宝贝最爱土豆各种吃法,家里正好剩下半个洋葱,加上土豆,三分钟搞定,在职宝妈,做饭既要讲究搭配,又要讲究速度,还要兼顾味道
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
油、盐、生抽 | 适量 |
辣椒、大蒜、葱(芹菜叶) | 适量 |
三分钟快手菜(洋葱炒土豆)的做法
土豆和洋葱切片,土豆切片后泡水,
锅中热油,加入土豆片先炒,变色后加入辣椒和蒜
加入洋葱翻炒,待洋葱稍微变软
加盐
加生抽
可加葱或者芹菜叶出锅,(颜色好看😊)
小贴士
1、土豆切好后需要用水泡,这样不变色,翻炒时也不容易粘锅
2、土豆需要先炒,因为它比洋葱难熟