蒜蓉焗阿根廷红虾的做法和图解,蒜蓉焗阿根廷红虾怎么做更好吃

用料  

蒜蓉焗阿根廷红虾的做法  

1. 备好食材，虾洗净从背上剪开，取出虾线。

2. 另备大蒜剁成蒜泥，加生抽、蚝油、油、芝麻油、辣椒油拌匀备用

3. 锅热放油，放入备好的洋葱、蒜子、小米辣、姜丝爆香

4. 依次放入大虾，将调好的蒜末酱汁铺上，加入适量黄酒，盖上锅盖，中火大约七八分钟（我用的铸铁锅，熟的比较快）

5. 撒入胡椒粉，就可以出锅啦。不仅虾好吃，蒜子和洋葱也很软烂入味。