延长红油榨菜是我们这的特色,我自学创了个方法哈哈哈还不赖!!
用料
盐 | 克 |
鸡精 | |
花椒粉 | |
粗细辣椒面分开 | |
豆瓣酱 | |
芝麻 | |
花生碎 | |
孜然 | |
大蒜葱花 | |
红辣椒 |
涪陵榨菜这样做!的做法
准备涪陵榨菜两包(这是四个馒头的量)
蒜末红辣椒一起剁碎(喜欢吃辣的多放)
先在碗里加入芝麻花生碎鸡精孜然花椒粉粗细辣椒面盐(细辣椒面可以多放)
然后烧油放入葱花蒜片花椒和一勺豆瓣酱和它的红油(红油比去豆瓣酱要多)
最后边泼边泼边拌,切记分开泼几次一定要泼不要炒然后一边热两个馒头
给你们推荐用葱蒜炒火锅底料火腿肠加入水煮方便面也很好吃,控制好油哦。(好人家的底料不错)
同理可得这个土豆小零食,只不过这个底料要泼完再拌哈哈哈不要放豆瓣酱只放红油
小贴士
我觉得很好吃,盐可以最后放根据自己口味,细辣椒面多放就行