好吃的姬松茸羊肚菌香信菇煲鸡汤简单易学的做法

常食香信菇可提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血脂、降血压、降胆固醇，对食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等症有显著疗效。

姬松茸菌蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。

羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著．富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。允其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值

用料  

姬松茸羊肚菌香信菇煲鸡汤的做法  

1. 此汤用的都是干蘑菇。香信菇，姬松茸，羊肚菌，香菇（花菇）合取一小把，此分量在我家是3个人的量。鸡可以用鸡腿或者鸡架，或者整鸡都行。

2. 🥘

3. 所有蘑菇都泡个十分钟左右，我买的蘑菇都是没沙子的，要是有沙子的，需要清洗干净。（香信菇可以只泡5分钟）

4. 泡好，清洗干净的蘑菇放锅里，放上鸡肉，生姜，料酒

5. 加上水

6. 大火煮开后调慢火煮40分钟

7. 加盐调味即可

8. 姬松茸羊肚菌香信鸡汤可提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血脂、降血压、降胆固醇，防治心血管病等。。。。。

9. 简单又好喝又有营养的汤汤，😘😘😘是不是看着就有食欲？😉😉😉温馨提示：汤料别浪费，可以吃的，其实汤料也很有营养，只是口感没那么好。