桃桃来啦~这次带大家做超高颜值又超级好吃的———冰粉水晶蛋~
大人小孩都爱吃,快来学学吧o(^▽^)o
用料
鸡蛋 | (做几个就拿几个~) |
冰粉 | 20克 |
豌豆 | 适量 |
水 | 800克 |
胡萝卜 | 1根 |
虾仁 | (一个水晶蛋半个) |
玉米粒 | 适量 |
白沙糖 | 1勺 |
冰粉水晶蛋的做法
准备材料!(看图片^ω^ 哎呀忘记了,还有800克水水)
撬开鸡蛋壳~
撬开了!(只用鸡蛋壳,鸡蛋可以用来做点别的吖~)
鸡蛋壳洗净o(^▽^)o
下锅煮一煮(1~2分最合适)~(^v^)~
来,切好胡萝卜🥕
下锅把蔬菜煮一煮(2~3分)
啾啾,时间长了就不好吃了哟!虾仁也煮几分钟~
准备完毕o(^▽^)o
20克冰粉准备好哟!
800克水准备好哟!(下几步最考验眼力,准备好哟!)
把一勺白沙糖和20克冰粉倒入沸水中,不停搅拌,大火烧开,倒出备用^ω^
点点神秘的笑了一下,最难的步骤等着你们!
找一个固定的形状,把它固定吖~把蔬菜、虾仁、水水倒进蛋壳里,等它个几个小时,肯定凝固了!(晾到常温后放到冰箱冷藏,加快凝固速度嗷~)
终于凝固了,我们开吃啦!
谢谢大家的支持,我们下期再见呦!
小贴士
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