飘香鸭怎么做才好吃,最正宗的飘香鸭制作方法

飘香鸭：鸭子洗净，放锅里、中火把油爆出来，再放姜和生抽（也可放其它调料）、盖锅盖焖一会儿。 焖好后（油榨出来了），放配料---木耳、大蒜。  
泡了滤干后，下锅时加生抽中火，上汽后闷15--20min 揭盖子，收水后再放蒜，配料（木耳），小米辣（如果吃得不辣，还可以晚点放）。盖锅盖闷2min，揭盖子炒一下就可以了

用料  

飘香鸭的做法  

1. 油出来后，放配料：木耳、大蒜

2. 中火把油溅出来