用料
| 土豆粉 | 1包 |
| 青椒 | 3个 |
| 鸡胸肉 | 150克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 菜籽油 | 60克 |
| 盐 | 2勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
青椒鸡丝土豆粉的做法
青椒三个切成丝备用，鸡胸肉半块切丝加入淀粉、五香粉捏匀备用（150克）
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆粉一包备用
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香葱3根切葱花备用
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅烧油，倒入菜籽油
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入鸡胸肉切的肉丝，加入1勺酱油炒匀
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮锅倒入清水，烧开后倒入土豆粉
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入土豆粉煮3—5分钟
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
煮土豆粉时，炒锅内倒入切丝的青椒翻炒均匀
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
这时土豆粉应该煮的差不多了，倒在漏勺中淋干水分
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
将土豆粉倒入炒锅内
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加入1勺左右酱油翻炒均匀
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
加入2勺食用盐，翻炒
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
翻炒2分钟左右
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
加入1勺鸡精
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
翻炒几下出锅
![青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "青椒鸡丝土豆粉的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
小贴士
鸡胸肉可以换成猪瘦肉（Ps:我们这里最近闹猪瘟，不敢买猪肉吃。囧😓）