水芹菜怎么做才好吃,最正宗的水芹菜制作方法

春暖花开季，正值品野菜――水芹菜。

用料  

水芹菜的做法  

1. 腊肉或者火腿肉先煸炒，加干辣椒和蒜末，炒香以后再入水芹菜，香干，旺火快炒，调味。

2. 香气袅袅即可盛盘，清爽中不失辛辣。