冬天想吃😋黑芝麻糊,生酮期间,买来的肯定不行。记录一下这次实验。用时3分钟(烧水怎么也要3分钟)。手残党也就只能做这么多了。
用料
黑芝麻粉 | 20克 |
代糖 | 6克 |
洋车前子壳粉 | 1克 |
开水 | 60克 |
笔记:Keto黑芝麻糊的做法
所有粉类混合均匀
倒入开水,搅拌均匀,等待一会儿
小贴士
我是朝同一方向搅拌,大概一两分钟的时候很像黑芝麻糊。然后再过一会儿,就不像芝麻糊了,会觉得还是洋车前子壳粉太多了,像黑芝麻凝胶。也许可以当黑芝麻馅料。但是我都吃掉了,味道口感我倒是都喜欢。下次可以再少放洋车前子壳粉,代糖也可以再减。用的罗汉果提取物的代糖,没有怪味。孩子仍然不爱吃。她对代糖的口感太敏感。