芒果团子怎么做才好吃,最正宗的芒果团子制作方法

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芒果团子的做法步骤图,芒果团子怎么做好吃

特别喜欢吃摩缇工坊的团子~ 尤其是那个皮 QQ软软。 馅料懒得模仿 先用整颗芒果代替也很好味~ 其实也可以打些奶油放到馅里 一定更赞。
外带给同学,评价很好。

用料  

糯米粉 50克
木薯粉 30克
澄粉 20克
牛奶 125克
20克
色拉油 7克
芒果 适量
熟淀粉 适量

芒果团子的做法  

  1. 准备好所有原材料

    芒果团子的做法步骤图,芒果团子怎么做好吃 第2张
  2. 芒果切两边,用勺子挖球,芒果的形状决定团纸的形状~

    芒果团子的做法步骤图,芒果团子怎么做好吃 第3张
  3. 所有粉类混合加糖再和牛奶和油混合,可以的话,过筛两次。
    盖上保鲜膜,高火2分40秒。

    芒果团子的做法步骤图,芒果团子怎么做好吃 第4张
  4. 冷却一会,戴个一次性手套,揉成团。
    我没有手套,用保鲜袋一样OK~ 这样制作的配方团子不会黏。

    芒果团子的做法步骤图,芒果团子怎么做好吃 第5张
  5. 隔层保鲜膜,用力擀起来~
    可以擀到超级薄。

    芒果团子的做法步骤图,芒果团子怎么做好吃 第6张
  6. 把芒果放进去,包起来就好啦~

    芒果团子的做法步骤图,芒果团子怎么做好吃 第7张
  7. 吃!

    芒果团子的做法步骤图,芒果团子怎么做好吃 第8张

小贴士

做多了以后 可以用保鲜膜直接包裹,或者沾熟淀粉。重点是要放到冰箱冰冻格保存皮才不会干硬~

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