✨肉松肠仔包✨的做法和图解,✨肉松肠仔包✨怎么做更好吃

第一次打卡咸的面包.成功了[耶]
小姐姐说very yummy连吃②个[偷笑]

奶茶.按照dalgona咖啡的制作方法也操作成功了.如果说dalgona咖啡是韩式400次咖啡.那这个自我研制的奶茶应该叫作：粤式1000次港奶[偷笑][偷笑]
大胆尝试小心求证的我负责任的说：黑白淡奶+白糖打奶泡，非常艰辛[捂脸]如果不是很热充港奶那个味，建议用回纯牛奶打奶泡，因为真的很省时省力
打蛋器开了5档都打了15分钟差点想放弃也没打出倒三角的奶泡…后来拿了个小杯子倒了点茶，用勺子倒了2勺看了下不会下沉，才做成这杯奶茶！

用料  

✨肉松肠仔包✨的做法  

1. 制作面团：1.牛奶温热加入酵母溶化；2.高粉+奶粉+蛋液+白糖+牛奶酵母，全部倒入一起搅拌絮状接着揉成团，接着再加入黄油揉成光滑面团，盖但鲜膜醒发至2倍大。

2. 准备好配料，注意葱花可以再继点，建议用剪刀剪。我这个切的太粗了，后面用剪刀煎碎再用的，香肠一开四。

3. 1.面团醒发好后取出排气，像搓衣服那样一直搓面团（大概100下吧），这样可以出膜的~（忘了排照了😂）；        2.分成6等份，搓成小圆球；3.用擀面杖擀成长舌型，接着z型的挤上沙拉酱

4. 放入肉松，注意：留边边不要放，不然影响收口

5. 放入香肠

6. 卷起来

7. 卷完后，翻过来，左右两边捏紧，收口也捏紧（图片中有一个圆型的，像包包子那样就可以了，包子馅也是沙拉酱和肉松和肠仔，不过肠仔切丁）

8. 三个收口都朝下。差上保鲜膜二次醒发。

9. 二次醒发好之后，刷上蛋液，挤上沙拉酱接着在旁边挤上蕃茄酱

10. 加点白芝麻加点葱花

11. 另外做了几个上面加了香肠丁的

12. 成品1

13. 成品2

14. 成品3

15. 成品4

16. 成品5

17. 成品6

18. 成品7：dalgona咖啡制作方法的港式奶茶。奶茶制作方法：_title_a

19. 成品8

20. 成品9

21. 成品10

小贴士

1.卷在里面的沙拉酱可以再挤多一点。
2.不是很热充港式奶茶的，建议奶泡用纯牛奶，可以快速打成奶泡