猪肉小馄饨 简直绝了🤭🤭
用料
馄饨皮 | 适量张 |
猪肉 | 半斤 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
酱油 | 2勺 |
葱花 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
花椒 | 适量 |
姜片 | 2片 |
耗油 | 1勺 |
十三香 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
紫菜 | 适量 |
醋 | 适量 |
小馄饨✨✨的做法
肉剁成肉馅,葱、洋葱切沫,葱花、花椒、姜片 加入温水泡一会,把肉馅葱沫洋葱沫放在一起,加入鸡蛋 、花椒水、酱油、生抽、耗油、盐、十三香、搅拌均匀
准备好馄饨皮,一碗水,包即可
调汤:1勺酱油1勺生抽2勺香醋胡椒粉 十三香 紫菜
放入馄饨汤,搅拌均匀放入馄饨,撒上葱花即可