入口即化～打糕(改良版，不会过黏)的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化～打糕(改良版，不会过黏)做法

多放黄豆面，敲香的～

用料  

入口即化～打糕(改良版，不会过黏)的做法  

1. 红薯蒸熟，去皮捣成泥状

2. 趁热加入糯米粉，一勺盐
   和成团
   可以视情况加少许水

3. 压成饼状上锅蒸熟  约30分钟
   
   

4. 晾凉后擀成薄饼状  约2～3mm
   

5. 黄豆粉小火炒黄
   
   均匀洒在打糕上
   
   两面都放匀
   
   多放些，打糕会香

6. 慢慢卷起来，切成3cm宽
   
   即可食用
   
   冰箱保鲜可放3天

小贴士

加入红薯中和糯米粉的黏性，口感会好很多
不爱吃太黏的可以这样做
而且更易消化