泰国烤香肠（萨瓦肠）的做法步骤及图解,美味正宗的泰国烤香肠（萨瓦肠）做法

封面的这张图片是泰国曼谷街头拍的，逛完商场，很饿，就买了一卷，类似于广西的烧肠，但味道更浓郁，是泰国特有的配料。吃过后让我念念不忘，今年疫情期间在家研究了几次，终于还原了这个街头美味。

用料  

泰国烤香肠（萨瓦肠）的做法  

1. 调料剁碎剁细。

2. 猪肉剁碎加入调料，鱼露，盐、蛋，打到起胶，灌入肠衣中，封口，晾半天。

3. 平底锅整卷煎，稍微凉后切片，让人垂涎欲滴的萨瓦肠就做好了。百分百还原了这个味。