可甜可盐の花蛤粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的可甜可盐の花蛤粉丝做法

简单省事，可成为菜品也可做成汤品的一道佳肴

用料  

可甜可盐の花蛤粉丝的做法  

1. 前期准备：耗时大约20-30分钟
   1.花蛤泡水吐沙，加一小勺盐加两滴香油一点生姜
   2.金针菇去头，洗净，掰小半；粉丝泡软
   3.葱蒜小米椒切好备用
   开始烹饪：耗时大约10-20分钟
   1.热锅冷油，加入蒜，金针菇，再加花甲炒香约一两分钟
   2.加入1勺耗油半勺料酒1勺酱油后立即加入1.5碗水
   3.加入泡好的粉丝，盖盖子，大火煮开后转中小火，尝咸淡以及看水量决定是否OK
   PS：本人新手小白一枚，做菜加调料全凭个人感觉，步骤图来不及拍，只能拍拍成品图～下次尽量拍全～

小贴士

自以为是窍门的窍门：小白们可以和我一样煮菜时注意观察和品尝菜品可以及时调整味道哈哈哈