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用料
超嫩的杭椒牛柳的做法
牛肉逆纹切成条，放入油、淀粉、酱油、老抽、小苏打、姜粉、糖、韩国牛肉粉拌匀，我觉得腌制的时间长一点，肉越嫩，我这次放了不到一个小时（做饭时先拌好再准备其他菜）
杭椒斜切成段！锅中放油，多一点，大概6勺！锅中放入牛肉翻炒变色断生，放入胡椒粉，牛肉里会出些水份，继续翻炒大概3分钟，放入切好的杭椒，放入蚝油、盐调味，翻炒到杭椒稍软后，出锅
出锅装盘
这是自己瞎做的做法，不过宝宝很爱吃，对我说妈妈牛肉怎么这么好吃😋就是今天的杭椒有些辣
