萝卜牛丸暖冬汤的做法和图解,萝卜牛丸暖冬汤怎么做更好吃

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萝卜牛丸暖冬汤的做法步骤图,怎么做好吃

暖暖的冬天,在家里为家人。为心爱的人做一碗暖暖的萝卜汤,暖暖的不只是胃,还有心。

用料  

潮汕手打牛肉 8-12个
潮汕手打墨鱼丸 4-6个
白萝卜 1个(200g)
红薯粉条 30-50克(可不放)
干海米 10-15g
生菜 2-3片(30g)
大蒜 3瓣
大葱 半根
干香菇 3-5朵
5克
花生油 8克

萝卜牛丸暖冬汤的做法  

  1. 海米/香菇
    浸泡十分钟洗净晾干
    白萝卜切片/块
    牛丸切片/块
    鱼丸切片/块
    生菜洗净切几刀
    红薯粉条洗净
    葱切碎
    蒜切粒

  2. 起锅烧油下入葱花大蒜爆香
    放入切好的牛丸/鱼丸微微翻炒
    下入切好的萝卜

  3. 等萝卜微微变色加入一勺开水
    接着下入洗净的海米和干香菇

  4. 水烧开之后撇去浮沫
    加入适量的开水(按人数算)
    并放入粉条

  5. 临近出锅时放入生菜
    关火撒盐
    一份暖暖的萝卜汤就做好了!

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