过油肉拌面是新疆传统美食之一哦
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 洋葱 | 三分之一个 |
| 木耳 | 8⃣️朵 |
| 西红柿 | 半个 |
| 蛋清 | 1 |
| 辣皮子 | 少许 |
| 青椒红椒 | 少许 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
新疆过油肉的做法
肉切片用淀粉蛋清少许盐腌制
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大白菜梆切片，其他配菜切好备用
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肉腌制20分钟到多一点油烧制八成熟下肉炸至微黄捞出
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少许油，葱姜蒜辣皮子爆炒➕青椒红椒➕白菜翻炒➕西红柿翻炒➕酱油➕盐
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将肉倒进锅中翻炒 少许水 翻炒出锅啦😍可以拌面可以吃米饭
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新疆过油肉怎么做才好吃,最正宗的新疆过油肉制作方法
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