南方叫云吞
北方叫馄饨
出现在早餐桌上最常见的食材
今天我们就用云吞(馄饨)
做一个快手早餐
十多分钟搞定😜
用料
鸡蛋 | 2个 |
小云吞 | 20只左右 |
黑芝麻 | 3克左右 |
豆油 | 10克左右 |
盐 | 3克左右 |
🥚蛋抱小云吞的做法
小云吞(馄饨)可以一次多包点🤩
放在冰箱里😊随吃随拿
如果想偷懒🤪
也可以用速冻的小馄饨🧐
小云吞直接用水煮熟
摆入平底锅内锅内放入少许的油
开小火
每个小馄饨之间都要保持一定的距离
这样鸡蛋液更容易均匀散开鸡蛋打散放入盐
慢慢的倒入锅中轻轻晃动🍳蛋液均匀的铺散在锅底
盖上锅盖
小火焖熟即可出锅摆盘
撒上芝麻因为是早餐
所以没有放香葱
如果是晚餐也可以放一些香葱
颜色会更美丽🤩有没有颜值爆表简😋😋😋
好吃有好看的😋蛋抱小云吞😋
今日早餐🤩
我们开动吧😋😋😋
小贴士
云吞可以煮全熟
加入蛋液之后,一定要小火🤓小火🧐小火😋
不然火大了🤣糊了🤣就不能吃了
盖上锅盖焖熟 鸡蛋会很嫩
🤩温馨提示😋可以把小云吞换成饺子🤩
🥚蛋蛋抱饺饺🥟