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今天没去买菜,冰箱剩下前两天买做配菜的青椒三个
用料
香菇肉沫酿青椒的做法
肉跟香菇用搅拌机打碎,加入耗油,盐巴,酱油,一点鸡精搅拌均匀
大概这样,就装进青椒里
小贴士
锅热油,放入酿好的青椒,开了口的那面朝下哦,不然肉会掉出来,煎至半熟,加小半碗水,盖上盖子,焖十分钟,最后来点淀粉勾兑收汁,出锅