超级适合夏天喝的米博文蛤鱼丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的超级适合夏天喝的米博文蛤鱼丸汤做法

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超级适合夏天喝的米博文蛤鱼丸汤的做法步骤图

一到夏天就容易没胃口,特别是一些干巴巴的没有汤汁的菜,或是看上去油油腻腻不清爽的,每天都在为吃啥发愁,感觉选择特别少,想来想去决定用米博做文蛤鱼丸汤。

用料  

鱼丸 500g
文蛤 400g
五花肉 300g
蘑菇 20g
胡萝卜 20g
黄瓜 20g
木耳 10g
香菜 几根
鸡蛋皮 一个
两大勺
800g
香油 15g
生姜 两片

超级适合夏天喝的米博文蛤鱼丸汤的做法  

  1. 胡萝卜,黄瓜,蘑菇切片备用

    超级适合夏天喝的米博文蛤鱼丸汤的做法步骤图 第2张
  2. 依次放入鱼丸,胡萝卜,黄瓜,五花肉,姜,木耳,盖上盖子,98℃1转炖20分钟,
    再从小孔里放入文蛤,盖上小盖子煮8—10分钟

    超级适合夏天喝的米博文蛤鱼丸汤的做法步骤图 第3张
  3. 加入盐

    超级适合夏天喝的米博文蛤鱼丸汤的做法步骤图 第4张
  4. 撒上香菜,香油即可

    超级适合夏天喝的米博文蛤鱼丸汤的做法步骤图 第5张
  5. 鱼丸文蛤汤完成。
    米博炖汤好方便的,不用怕它溢出来或者没炖透,咬一口文蛤,肉质鲜美,配上鱼丸鲜上加鲜,喝一口汤清爽不油腻,一碗啥营养都有了,最关键的是这么热的天气 不开火不看锅真的太幸福了, 米博真的是夏天的下厨神器

    超级适合夏天喝的米博文蛤鱼丸汤的做法步骤图 第6张
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