水波炉版 炸薯条（2人份）的做法步骤及图解,美味正宗的水波炉版 炸薯条（2人份）做法

冷冻红薯条（通常已经预炸过），无需解冻，无需抹油，250克。

薯条可以自己买土豆、红薯、紫薯回来切条，用保鲜袋装起来冷冻6小时以上，更脆。

薯条切得越细越干脆，越粗越湿软。
自己切的薯条上可以刷一层薄薄的油，风味更佳。

不刷油也行，更减肥，口味差一些。

用料  

水波炉版 炸薯条（2人份）的做法  

1. 在烤盘上铺上30*30cm的油纸，把红薯条一个个分开放在油纸上，不要重叠。四周放大条的，中间放小条的，更容易炸脆。

2. 把烤盘放在水波炉上层凸轨上，选择电脑烹调，选择程序42，默认也只有250克可选，启动，18分钟左右。

3. 时间到，戴上防烫手套出炉，撒上盐、胡椒粉，蘸番茄酱。