搬运自Minimalist Baker,比例略有改动。
超级简单万用的方子!
用料
即食燕麦 | 30 g |
水 | 320 ml |
盐 | 一小撮 |
香草精 | 1/4 tsp |
(可选)椰枣/枫糖/蜂蜜/任何甜味剂 | 15 g |
(可选)可可粉 | 5 g |
(可选)水果 | 20 g |
[My Mug] 自制燕麦奶 Homemade Oat Milk的做法
上图是原方。
Ninja Blender打2分钟,过滤两次。
小贴士
外国人都建议不要加热燕麦奶,因为淀粉糊化会curdle(凝结),但我觉得很像米糊啊很好吃!!