狗狗贺年专属--萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的狗狗贺年专属--萝卜糕做法

狗狗的一生顺利的话大约可以度过15个春节，动动手为它亲手制作一款专属的贺年传统食品吧，让它也能感受到节日的温度。

通常粤式的萝卜糕会加入炒过的腊味、虾米一起蒸煮的，考虑到狗狗不能吃这些重口味的东西，所以把腊味换成牛肉，铲屎君也可以脑洞大开换成其他适合自家狗狗的肉类。

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用料  

狗狗贺年专属--萝卜糕的做法  

1. 牛肉切粒。

2. 粘米粉、澄粉、生粉与水（125g）混合搅拌成糊状。

3. 萝卜削皮、去蒂，擦成细丝。

4. 椰子油进锅预热，倒入牛肉翻炒片刻，盛出备用。

5. 倒入萝卜丝翻炒变软。

6. 把炒软的萝卜丝放进纱布挤出多余水份。

7. 将步骤6和步骤2混合均匀。

8. 在锅里倒入水（300g）加热至冒起小泡泡，放进步骤7翻拌煮至粘稠。

9. 加入牛肉搅拌均匀。

10. 在模具里面刷上一层薄薄的椰子油，铺上油纸固定位置。

11. 将步骤9倒进模具然后抹平，上锅隔水蒸大约30分钟。

12. 等萝卜糕彻底冷却脱模，切成厚片。

13. 完成。

14. 切块包装好，带上狗子串门去吧。

小贴士

食材科谱：
牛肉：在日常比较容易买到的肉类当中，牛肉属于瘦肉居多，脂肪含量比较少，而且牛肉的味道闻起来很香，非常适合狗狗食用的肉类（ps: 小狗由于肠胃功能还没发育完善，牛肉不宜喂食过多，要煮熟剁烂有助于狗狗消化吸收)。

白萝卜：对身体水份平衡、便秘、皮肤、牙齿、骨骼都有帮助。

Tips:
1.步骤2的水不要一次性加入，慢慢添加成可流动的米糊。
2.通常粤式的萝卜糕会加入炒过的腊味、虾米一起蒸煮的，考虑到狗狗不能吃这些重口味的东西，所以把腊味换成牛肉，铲屎君也可以脑洞大开换成其他适合自家狗狗的肉类。


注意：此款食谱只能作为狗狗的点心，不能作为主食。