美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾做法

用料  

美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾的做法  

1. 牛尾 5分钟/50度/反转速度5焯水
   油、番茄3分钟/V/小勺反转。
   再放入牛尾5分钟/V/小勺反转。
   

2. 将刀头替换为主锅塞，加入生抽、番茄酱、红酒、盐、糖，设定 40分钟/100度/速度小勺。
   加入土豆、胡萝卜、迷迭香(因为土豆有淀粉，如果中间孔里加入土豆时，感觉里面汤水不多，可以同时加入1量杯开水)，16分钟/100度/速度小勺。
   出锅即可享用。