［生酮］酸奶，4种口味 原味/柠檬/草莓/蓝莓的做法步骤及图解,美味正宗的［生酮］酸奶，4种口味 原味/柠檬/草莓/蓝莓做法

三大营养素：
原味酸奶：脂肪 27.5   净碳水 1.5    蛋白质1.5
柠檬口味：脂肪27.5     净碳水2.3    蛋白质1.6
草莓口味：脂肪27.5     净碳水4.3    蛋白质1.8
蓝莓酸奶：脂肪27.5     净碳水4.5    蛋白质1.7

用料  

［生酮］酸奶，4种口味 原味/柠檬/草莓/蓝莓的做法  

1. 原味酸奶：
   
   60克淡奶油加入15克赤藓糖醇，打发。
   
   加入45克酸奶油，继续搅打均匀。
   
   放入冰箱冷藏1小时即可。
   

2. 柠檬酸奶：
   
   酸奶油45克，倒进碗里，挤入10克青柠檬汁，搅拌均匀待用。
   
   淡奶油60克，加入15克赤藓糖醇，打发，然后加入酸奶油，继续搅打均匀。
   
   放入冰箱冷藏后食用。
   
   个人非常喜欢青柠檬。用青柠檬做的酸奶酸酸甜甜的，奶香也很浓郁，太赞了。

3. 草莓酸奶：
   
   草莓50克切块，放入不粘锅，加入5克赤藓糖醇，小火翻炒两三分钟至变软。用木铲捣碎，继续翻炒至粘稠。
   
   盛入碗中，晾凉。加入45克酸奶油拌匀待用。
   
   淡奶油60克，加入赤藓糖醇15克，打发，再加入草莓糊继续搅打均匀即可。
   

4. 蓝莓酸奶：
   
   25克蓝莓放入不粘锅，加入5克赤藓糖醇，小火翻炒两三分钟至变软。捣碎，继续翻炒至稍显粘稠。
   
   晾凉，放入料理机打碎。
   
   盛入碗中，加入45克酸奶油拌匀待用。
   
   60克淡奶油，加入10克赤藓糖醇，打发。加入蓝莓糊，搅打均匀。
   
   放入冰箱冷藏后食用。

5. 每一种口味都好吃。