摩卡馅怎么做才好吃,最正宗的摩卡馅制作方法
炊艺屋
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自用
用料
白芸豆 | 100-120克 |
奶油 | 45-50克 |
油类 | 25-30克 |
巧克力粉 | 15克 |
咖啡粉 | 7克 |
糖 | 40克 |
巧克力流心 | 克 |
巧克力 | 60克 |
奶油 | 50克 |
黄油 | 25克 |
抹茶流心 | |
奶油 | 50克 |
白巧克力 | 65克 |
黄油 | 12克 |
流心巧克力 | |
奶油巧克力比例 | 2:1 |
摩卡馅的做法
混合炒熟
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