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用料
山楂开胃汁的做法
将上面几种洗净待用
加入2000克清水
沙锅先烧开后,关至小火,慢熬2小时,定时开煮
2小时过后,将汁过滤
放入黄冰糖,小火并不停地搅拌,直到全部糖完全融化。
当听不听糖块撞击筷子的声音,则全部融化。
收汁,见略有粘稠时可收工
冷却,折腾了三个小时就为了这一小瓶开胃健脾汁,运气真好!刚刚好一瓶,^_^,期待小孩有更好胃口。