酸酸甜甜,美味可口!
起因是家里没土豆了,想着用紫薯代替吧,没想到出来以后太好吃了,紫薯是甜的,这对不吃加工糖的人来说实在是太友好啦~
每次做给朋友们,全都赞不绝口
今晚空闲做了一张图形菜谱~传上来吧
用料
牛腩 | 500克 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
西红柿 | 4个 |
紫薯 | 1个 |
南瓜 | 适量 |
姜 | 3片 |
八角 | 3-4个 |
肉桂皮 | 1块 |
香叶 | 1片 |
番茄胡萝卜牛腩烩紫薯南瓜的做法
反正就是放进锅里煮就完了,煮1小时。
再加上这些煮半小时(紫薯和南瓜酌情加,我会少加,比如1/4个小南瓜 和 1个紫薯)
上面那些煮到差不多时,另起一锅把这些放进去乱炖5分钟。
最后合到一起再炖1小时。
小贴士
喜欢吃酸就多放番茄,喜欢吃甜就多放紫薯。