用料
盐 | 适量克 |
洋葱 | 2个 |
咖啡粉 | 20克 |
黑胡椒 | 2勺 |
牛绞肉 | 2磅 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
墨西哥辣椒 | 5-7个 |
黑豆 | 1包 |
西红柿 | 3个 |
美国南方风味牛肉辣椒酱的做法
把超市买的 干的 墨西哥辣椒,再次炒干,把籽拿掉,不然会太辣。
把辣椒放入榨汁机,加上西红柿,打成泥
黑豆用高压锅煮熟
彩椒切丁
西红柿挤压碎
锅里加油,放入洋葱,彩椒,西红柿,牛绞肉,一起翻炒
加入黑豆 翻炒
加入辣椒酱泥,小火炖一会儿
加入 盐 黑胡椒 红辣椒洋葱 和孜然粉
装盘 撒上芝士 和几片牛油果片