葡冻撞奶怎么做才好吃,最正宗的葡冻撞奶制作方法

炊艺屋 人气:3.03W
葡冻撞奶的做法步骤图,葡冻撞奶怎么做好吃

夏日炎炎,来碗葡冻撞奶才凉爽啊!

牛乳味道醇香些,比起鲜牛奶而言。

用料  

约600g
葡萄 适量
砂糖 2勺(约10g)
凉粉粉 3勺(约15g)
牛乳 适量

葡冻撞奶的做法  

  1. 葡萄用面粉洗净

    葡冻撞奶的做法步骤图,葡冻撞奶怎么做好吃 第2张
  2. ①葡萄去皮,尽量剥完整点。
    ②葡萄果肉可以吃掉,葡萄皮留着备用。

    葡冻撞奶的做法步骤图,葡冻撞奶怎么做好吃 第3张
  3. ①锅里加入:水、葡萄皮、白砂糖。②中、大火烧开。
    ③显色后捞出葡萄皮。

    葡冻撞奶的做法步骤图,葡冻撞奶怎么做好吃 第4张
  4. ①加入凉粉粉烧开,关火。
    ②装盘,待冷却后,可放到冰箱保鲜层。
    ③等待凝固即可。

    ps:如果喜欢,也可以在里面加一些葡萄果肉。

    葡冻撞奶的做法步骤图,葡冻撞奶怎么做好吃 第5张
  5. 锵锵~
    葡冻成形啦!

    葡冻撞奶的做法步骤图,葡冻撞奶怎么做好吃 第6张
  6. 加入适量牛乳,把成形的葡冻捣碎。

    葡冻撞奶的做法步骤图,葡冻撞奶怎么做好吃 第7张
N最近更新