用料水蜜桃2个白凉粉5克清水250克白砂糖8克牛奶适量桃桃撞奶的做法桃子削皮,桃子皮放入沸水中煮出粉红色。煮的时候将桃子切成小粒,装入杯中。粉红色的桃子水煮好了,加入白凉粉和白砂糖混合均匀。将水倒入杯中,冷却后就会...
12-18
用料水1100克菠萝肉300克糖55克菠萝丁60克白凉粉60克水(稀释白凉粉)100克好吃快手菠萝撞奶的做法准备材料煮水加菠萝肉煮沸捞肉出来加丁加糖加白凉粉煮沸装瓶...
12-09
用料水克凉粉克榴莲软壳椰奶冰糖榴莲撞奶的做法把榴莲软壳削下来,切小块,加冰糖水煮捞出榴莲软壳,按白凉粉说明书加入白凉粉放容器凝结后,搅碎成大块,倒入冰镇好的椰奶。...
01-27
用料纯牛奶200克姜汁30克白糖30克P.S这是一碗的份量姜汁撞奶的做法拿出一大块姜,把皮削去然后磨丝(注意别磨到手哦!!)磨成这姜蓉状态接下来就是把姜蓉压榨出姜汁,可以直接用手挤压,也可以利用纱布包裹起来挤压(⚠️姜汁一定要是...
05-27
用料凉粉克水克细砂糖克火龙果桃花花牛酸奶花生碎葡萄干果冻撞奶的做法桃和火龙果皮切成小块煮水,颜色好看,火龙果外表皮要削一下,喜欢甜的可以加适量白糖煮水五分钟捞出桃和火龙果皮,倒入适量白凉粉,搅拌均匀,没有称具体的...
07-02
用料红茶4g开水150ml冰粉粉3g白砂糖一勺牛奶随意红茶撞奶的做法用150ml90度热水冲泡出茶汤约60ml趁热加入冰粉粉搅拌均匀倒入玻璃杯冷藏一个小时加入牛奶搅拌搅拌搅拌,喜欢冻多一点的可以多做点茶冻,我做的时候放了4g冰...
07-11
在人民广场某网红小店吃的不亦乐乎,听说正宗撞奶要用水牛奶做,刚好种草了这款网红水牛奶,就想试试。因为第一次尝试,做的有点儿随意,但还是成功了,有凝固,味道很棒。我太爱姜味了!!用料水牛奶200ml姜汁10ml糖5ml姜汁撞奶(试手不...
01-12
教你来点葡萄新吃法~用料葡萄皮一碗川娃子冰粉20g牛奶500g糖适量甜蜜蜜的葡萄撞奶上线的做法锅中加入清水500g,倒入葡萄皮,煮出葡萄皮颜色加入川娃子冰粉粉20g,搅散煮沸,按个人口味添加白糖,滤掉残渣倒入模具晾凉,切成形...
07-26
用料木瓜半个牛奶200克超好吃的小甜品木瓜撞奶的做法木瓜去籽,放入料理杯中打成泥牛奶倒入锅中煮至微开倒入木瓜泥中,搅拌均匀,倒入甜品杯中,静置三分钟即可...
08-10
夏天喝撞奶心情也会更好哦,其实这种撞奶的做法手残党也能轻轻松松搞定。用料白糖适量葡萄白砂糖适量水白凉粉牛奶、酸奶、养乐多等(任意,个人口味)【萄之夭夭】葡萄撞奶的做法1.买新鲜的葡萄,最好容易脱皮的。2.葡萄用淀粉...
07-05
八月,总算有了夏天该有的样子🌤火龙果的红与牛奶的白是颜值CP,当然用别的应季水果譬如芒果,也是不错的选择。方子Copy烘焙帮帮主阿涛,稍作修改。用料火龙果1个糖30克白凉粉30克牛奶400克清水600克火龙果冻撞奶的做法一个...
07-02
原料比例按重量如下鲜奶10:奶粉1:姜汁1:糖0.5我用的点心盅容量大约220ml,一次做三杯。所以牛奶用600g,奶粉60g,姜汁60g,糖30g。步骤:1生姜去皮榨汁,过滤到没有姜渣,分装在点心盅内备用。2牛奶里放入奶粉(实际加到80g,凝固效果...
01-31
只要你有红糖和白凉粉就可以完成的哦不用水煮,只要有白开水就行了用料红糖块2-3块白凉粉40克牛奶250克开水500克红糖撞奶(超级超级简单的哦)的做法帮红糖和白凉粉放在一个容器里,加入85度到100度的开水搅拌均匀。然后放入...
12-26
作为海滨城市,北方著名的避暑胜地近期迎来高温,做个爽滑Q弹的解暑甜品清凉一下。用料葡萄一小串水500克白凉粉25克糖20克牛奶/椰奶适量面粉1勺三伏天的治愈系美食——葡萄撞奶的做法葡萄带蒂剪下来,水里加一小勺盐一大勺...
12-20
蓝莓冻与椰奶的碰撞,颜值高还好喝,这样的饮品不来尝试一下嘛~用料蓝莓适量水500毫升白凉粉25克砂糖30克椰奶适量蓝莓撞奶|劣狐狐烘焙的做法将蓝莓洗净,捣出汁水蓝莓倒入锅中,加水、白凉粉和砂糖搅拌加热将煮好的蓝莓水过...
10-22
夏日炎炎,吃一碗冰镇姜汁撞奶简直太爽啦。材料简单、理论做法简单,但是真正做起来还是要有一些技巧与注意事项的!姜汁撞奶的原理是姜汁有一种酶,在牛奶温度70°-80度时,可以使牛奶蛋白质凝固。用料牛奶250ml姜汁30g白糖10g...
12-04
最近做冰淇淋剩了两个蛋清,正在纠结是做云朵蛋糕呢还是做小饼干,就看到黄磊老师在新一期《向往的生活》里做了一款超级简单但是看起来很好吃的蛋清撞奶,那就不用再纠结啦,撸起袖子加油干吧~用料蛋清若干牛奶若干白糖(或者代...
11-22
用料葡萄适量颗凉粉40克水400克白砂糖自己喜好牛奶1瓶撞奶之萄之夭夭的做法葡萄加一勺面粉洗净取皮葡萄皮和水一起煮开,然后焖十分钟过滤掉葡萄皮和渣,加入糖,白凉粉搅拌均匀最后装瓶冷藏至凝固,取出加入牛奶,萄之夭夭就完...
07-01
用料鸡蛋5个牛奶一盒1L装细砂糖若干老姜一小块速成版双皮奶姜汁撞奶的做法牛奶建议用全脂牛奶,做出来的双皮奶更加香醇,入口更加绵柔!鸡蛋看大小,小一点五个,大一点四个即可!把牛奶倒入奶锅加热,放入细砂糖(如图大小的勺子我...
09-14
就是颜值高,淡淡的葡萄味,冰冰凉凉,夏日炎炎透心凉!用料葡萄一串白凉粉20克细砂糖20克水600ml面粉1勺牛奶300ml葡萄🍇撞奶(颜值担当)的做法葡萄清洗干净后,放到加了面粉的清水里浸泡一会,再用清水冲洗干净剥皮分开备用把葡萄...
12-22
传统姜汁撞奶配上红糖,美颜养生,妙不可言!用料姜汁25克牛奶150克红糖一小块贝卡直播菜谱-红糖姜汁撞奶的做法把姜磨成茸,再用纱布或者滤纸,滤出姜汁。将准备好的姜汁倒入碗中,现吃现磨是最好的。牛奶放到锅中小火加热,加入红...
01-08
蔓越莓是我很喜欢的一种水果,酸酸甜甜的,美好的味道还有个靓丽的颜色,外加最近很喜欢冻类的食物(万物皆可盘白凉粉么(๑>ڡ<)☆)搭配淡奶油,给清新的蔓越莓增添着醇厚的感觉,真的是很好喝~用料优鲜沛蔓越莓果汁饮料400克凉粉...
08-05
桃胶银耳撞奶,女生们不容错过的一道甜品,既健康养生,又美容养颜,快点动手做起来吧~用料珍珠桃胶10克蔓越莓10克冰糖10克清水250毫升纯牛奶250毫升白凉粉10克桃胶撞奶,暖心小甜品,男友学会让你少敷10张面膜的做法浙江丽水的...
10-21
那天天气很热然后同事们很想吃就试试做来吃。没想到大成功,完美!这个是我认为的一般甜度,(喜欢甜一些的可以加多点糖,还可以在牛奶里也放糖融化)想要小分量的可以按照白凉粉放的量去放水用料火龙果1个(挺大个)喜欢浓点可以多...
11-14
跟风做的夏季冰凉小甜品,简单易学,大人孩子都爱吃用料葡萄15-20颗椰汁或牛奶245毫升白凉粉适量白砂糖适量网红葡萄撞奶❗️(两种做法)葡萄椰奶冻❗️(超简单白凉粉版)的做法葡萄用淀粉洗干净,果肉果皮分离锅中加入240毫升水,放入...
07-01