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吃火锅必点榜单小酥肉必须拥有姓名!来跟我做比火锅店的还要酥脆
用料
神仙小酥肉的做法
里脊肉或者五花肉,切条
准备一下花椒,焙香碾碎
碾碎,备用
腌肉肉
调面糊
边加水边搅拌
给肉上浆
抓匀,准备工作完成
准备开炸
先炸五分钟捞出
再次升高油温,复炸
撒辣椒面和椒盐