![空气炸锅版sweet potato fries炸番薯条的做法步骤图 空气炸锅版sweet potato fries炸番薯条的做法步骤图](https://i2.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/a9de/addb/a9de38c9d6d03073db45d962556d7f17398ef64acf9e15444c2179c307544ed1cc292a888fe08469e251.jpg)
孩子爱吃,所以当妈的就学着做,我这个是空气炸锅版的,没有空气炸锅,大家就用烤箱,没有烤箱大家用油锅,就是费油些
用料
红薯 | 2个 |
淀粉 | 2勺 |
油 | 适量 |
空气炸锅版sweet potato fries炸番薯条的做法
番薯去皮
切条,粗细看自己
用清水泡30分钟,这个步骤很重要,因为可以去除多余的淀粉质
番薯条用厨房纸吸走多余水分
把干了的番薯条放进保鲜袋然后放入两勺淀粉
上上下下左左右右的抖,最后抖成这样,每一条薯条都裹上淀粉
放入大盆里倒入少许油拌匀,因为我用的是空气炸锅,所以不需要太多的油,
空气炸锅底部刷油
倒入番薯条,上面在刷一次油
空气炸锅提前10分钟200度预热,200度10分钟