因为空气炸锅和传统的油炸锅不一样,是以烤和风扇为主的,所以有的时候做出来的东西会觉得有点儿干,为了防止过干,在制作过程中,打开搅拌一下,再喷一层油,这样重复1-3次就可以了
用料
土豆 | |
盐、黑胡椒、意大利香草、蒜泥、油 |
炸薯条-空气炸锅版的做法
土豆切成条,泡在水里5-8分钟
取出,吸干水分
加一汤勺油,加意大利香草
盐、黑胡椒、蒜泥
搅匀,空气炸锅预热2分钟,将薯条放入,180度,15分钟左右,或炸制金黄色
期间要打开搅拌一下,再喷一层油,防止烤的过干,这样重复2-3次
完成