酸汤瘦牛-下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤瘦牛-下厨房酸汤肥牛调料做法

感谢下厨房提供的酸汤肥牛调味料，在自家也能做出饭店的美味，让厨房工作变得更加轻便

用料  

酸汤瘦牛-下厨房酸汤肥牛调料的做法  

1. 主料如上，下厨房酸汤肥牛调料

2. 瘦瘦的牛腩肉切薄片

3. 加入一小勺盐，一勺嫩肉粉，一勺料酒

4. 抓匀，放冰箱冷藏待用

5. 金针菇收拾好，下锅灼水

6. 牛肉也下锅灼一下水，不用全熟，变色即可，主要是去掉上面那一层浮沫和血水

7. 捞起备用

8. 扒蒜切碎，准备炒料

9. 锅里放少许油，热锅后转小火放入大蒜和口味捞酸汤肥牛料包，炒香
   

10. 加入八百至一千毫升水，煮沸

11. 汤沸腾后，再加入灼好的金针菇和牛肉片

12. 再次煮沸后.出锅，完美的一份酸汤瘦牛，完成！！！