周末给娃做吃的
用料
鸡腿 | 1只 |
盐 | 2小勺 |
生抽 | 2小勺 |
酱油 | 2小勺 |
大葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
盐焗酱油鸡腿的做法
我就买了一腿鲜鸡肉,4个鸡翅根,洗干净,用一小勺盐和一小勺酱油,搓揉鸡腿几分钟,到处搓揉到,腌制十分钟。
电饭煲底铺上大葱和姜片
把腌制好的食材放进去,不需要加水,电饭煲点煮饭功能。
大约半小时,电饭煲到吸水的时候就是这个状态了,油出来了,然后再用一勺酱油和两勺生抽加100克水,一根大葱剩下的也再放进去,煮至完成。用筷子戳下,应该是可以很轻松戳穿的。
娃迫不及待想吃了,先意面配两小只吃吧!
这是大腿拿出来切块不切断,装盘,洒上芝麻和葱花,把电饭煲里的汤汁去姜片和大葱,倒在腿腿上,这个是精华,香的嘞!
小贴士
第一次不要加水,煮的时候会有水出来的,熬干出油,再放酱油生抽和加水到完成。