清拌木耳怎么做才好吃,最正宗的清拌木耳制作方法

用料  

清拌木耳的做法  

1. 黑木耳提前用水泡发洗净，用刀切成类似汤勺大小的片。

2. 放入凉水锅中，煮开捞起。

3. 煮木耳的时候把香菜洗净切成小段。

4. 捞出焯好的木耳，放入少许盐，味精，两勺醋（视自己口味），一小勺香油，搅拌一下。

5. 放入切好的香菜，再拌一下。

6. 装盘完成！

小贴士

可以放些蒜泥，味道更好！