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慢煮照烧鸡怎么做才好吃,最正宗的慢煮照烧鸡制作方法
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用料
腌鸡:盐,
黑胡椒
,蒜粉
酱料:蜜:醋:生抽=4:1:1,加蒜末+适量sous vide
鸡汁
+勾芡
慢煮照烧鸡的做法
鸡腿
肉洗净擦干,用盐,黑胡椒,蒜粉腌制一会。
入袋通过水压把空气挤出来,155华氏度1个小时
然后两面煎有点焦
酱汁入锅加热后浇在切好的鸡肉上
TAGS:
好吃
烧鸡
慢煮照
慢煮照烧鸡
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