家里没什么菜了,看见还有一包现成的虾滑,有点香菇,那就做个汤吧~不然实在没饭吃。。
用料
虾滑 | |
香菇 | 朵 |
姜 | 片 |
蒜 | |
香菜 | |
盐 |
8分钟 虾滑香菇汤的做法
虾滑提前解冻,香菇提前泡软
姜蒜切碎,香菇用一个也切碎,其他的香菇切细片方便熟。锅里倒少量油,爆香姜蒜香菇沫
加水煮开,加香菇片煮一下,然后小火加虾滑。(我是直接从虾滑袋里挤的,自己吃不讲究形状(ง •̀_•́)ง)
虾滑加完大火煮一两分钟,加点盐鸡精就关火了!盛出来,碗里放点香菜就可以吃了!
小贴士
至于白色的沫沫应该是煮虾滑煮出来的~~
不喜欢撇出来就好