>
本来是想把淮山、红薯切成条状叠成魔方。没想自己刀功不过关,死活切不好。于是改成了这样。哈哈,就是图造型好玩,毫无技术含量哈。
用料
薯茸魔方的做法
将淮山、红薯隔水蒸熟,分别捣成泥状。想口感细腻点的话就过一次筛。(好吧,过筛这步把我累死了,以前没做过……)
把淮山茸、红薯茸分别搓成小球状,可以加点馅在球心里。我加了榛子巧克力酱(๑•̀ω•́๑)
把小球码成魔方状就可以啦。