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用料
自创蘸料の凉拌秋葵的做法
秋葵放入锅中,加盐,加几滴油,加水煮沸,焯熟,剖开冷却
凉开水、耗油、酱油、生抽、盐、糖、醋、香油放入碗中搅拌,撒上白芝麻(耗油、糖、醋为主味,其余少加)
秋葵撒上蒜蓉、辣椒,可以蘸酱料,也可全部倒入,口感棒呆