超爱北京那一口
太想念了
就自己做了
试过很多次
很好吃
以下为一家三口(胃口不太大)一顿
用料
黄豆酱 | 2勺 |
甜面酱 | 浅浅1勺 |
老抽 | 1勺 |
豆芽 | 一大把 |
黄瓜 | 一根 |
香菇(炸酱) | 和肉搭配,就是三个人的份 |
肉(炸酱) | 肥肉随意 |
水 | 一碗 |
姜 | 几片 |
不正宗但很好吃的炸酱面的做法
炸酱浇头切丁
三人份
荤素随意搭配本该多点油,但是我家哥哥减肥,还是少点吧
加肉炒
香菇比肉多…得多…
哈哈哈➕两勺黄豆酱➕一勺甜面酱
➕一勺老抽上色
➕一碗水
别烧太干,要有点汤汁好拌面我喜欢吃豆芽和黄瓜
豆芽开水里烫了一下
黄瓜是生的
备用煮面
顺序
先放面
再放豆芽和黄瓜丝
最后浇上炸酱拌拌吃吧
小贴士
酱别炒太干