蔬菜虾滑怎么做才好吃,最正宗的蔬菜虾滑制作方法

用料  

蔬菜虾滑的做法  

1. 食材洗净备用

2. 虾去头，剔虾线

3. 西兰花🥦切碎，胡萝卜🥕切小块，和虾一起依次放入料理杯

4. 料理棒打成泥，我用的是博朗5025这款，很好用，一点点食材也能打成泥

5. 差不多打成这样就可以

6. 加入一个鸡蛋，对蛋黄过敏的宝宝可以只加蛋清

7. 搅拌均匀后加入一点点盐，我用的喜马拉雅粉盐

8. 加入10g淀粉增加黏稠度，以防万一入锅会散开

9. 顺着一个方向搅拌均匀

10. 起锅烧热水，水开后把虾泥团成球，下锅，水开后煮三四分钟即可

11. 完成✌️鲜香美味

12. 可以直接给宝宝吃，也可以配点青菜🥬烧个汤

13. 保证宝宝胃口大开