实验了几次别的大神们的菜谱,总结出来的美味鸡米花~外酥里嫩,咬下去还有胡椒粉香味!很好吃😋
用料
鸡胸肉 | 一块 |
鸡蛋 | 两个 |
面包糠 | 看情况,准备一袋吧 |
淀粉 | 也是看情况哦 |
胡椒粉 | |
盐 | |
油 | 一点点就够啦 |
生抽 | 一点点 |
空气炸锅鸡米花(快手!没时间腌制的亲们看过来!)的做法
鸡肉切块,腌制(盐,油,一小勺淀粉,胡椒粉,和一个鸡蛋)腌制10到15分钟
将鸡蛋液打好(这是用了一半的,没来得及拍照,忽略那些鸡块吧😂)
淀粉准备好(也是用了一半的)
面包糠依照个人口味,加入适量胡椒粉,盐.....
鸡肉腌制好后,逐个裹上淀粉(不要多)蛋液和面包糠(面包糠尽量多沾上一些,口感好吃)(旁边是我朋友,笨手笨脚的,把淀粉撒的到处都是)
空气炸锅预热200度,之后放进去炸200度5分钟
拿出来,乘热吃就可以啦~用不完的面包糠可以加些生抽啊,蛋液啊什么的做成小小的丸子,图上圆圆的就是,也很好吃哦