来自飞妈的纯手工阿胶糕的做法步骤及图解,美味正宗的来自飞妈的纯手工阿胶糕做法

阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
早晚一片，大姨妈期间不能贪吃哦！

用料  

来自飞妈的纯手工阿胶糕的做法  

1. 炒香待用

2. 黄酒是古越龙山

3. 锅中倒入黄酒放入冰糖，沸腾后放入阿胶粉（我买的是粉，这样更省力，可以省去浸泡阿胶这一环节），随后小火用铲子顺时针慢熬，直到阿胶出现挂旗，即代表大功告成，看到挂旗后，先把核桃放入锅里熬至琥珀色接着关火，放入红枣、构杞、最后放黑芝麻搅拌均匀，放到模具里冰箱冷藏一晚上即可。

4. 在模具里我用了保鲜膜，在表面抹了一层油，为了第二天更方便的取出阿胶糕。如果家里有油纸也可以用，我就用了家中的现有材料！

5. 切糕啦！

6. 好了！完成get！

小贴士

阿胶糕易上火，所以每天吃两片，如果你有三高请远离哦！另外阿胶糕必须冰箱保存哦!因为没有防腐，冰箱内保质期3个月！