用料
| 酸菜 | 一把 |
| 前腿肉 | 适量 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 小米辣 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 菜籽油 | 适量 |
酸菜末肉的做法
酸菜洗好，将酸菜切碎。顺便把大蒜姜切碎。
![酸菜末肉的做法步骤图，酸菜末肉怎么做好吃 第2张]( "酸菜末肉的做法步骤图，酸菜末肉怎么做好吃 第2张")
把酸菜挤出来是多余水分，哈哈
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开火下油，油稍微多一点，加入肉末，大蒜姜末爆一下。
![酸菜末肉的做法步骤图，酸菜末肉怎么做好吃 第4张]( "酸菜末肉的做法步骤图，酸菜末肉怎么做好吃 第4张")
然后放入适量盐，老抽和生抽。别忘了放小米辣。然后余温翻炒均匀出锅！
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酸菜末肉怎么做才好吃,最正宗的酸菜末肉制作方法
炊艺屋
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