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这是客家人最经典的一道小吃,做工繁杂,主要材料就是大米,颜色是由韭菜和槐花调成的,全手工制作。太复杂了我也不太会,我就直接炒现成的了
用料
客家美食,灰水粄粄的做法
切片
热油放大蒜炒,一炒就软了
开始软趴趴了,加点生抽即可。
炒好了,香喷喷
口水都叭叭跌了
小贴士
这个小吃类似年糕,又有些不一样。喜欢的可以找我给你尝尝