用料
| 去皮紫薯 | 120克 |
| 去皮红薯 | 120克 |
| 面粉 | 400克 |
| 酵母 | 4.5克 |
| 温水 | 200克 |
| 木糖醇糖 | 100克 |
紫薯包、红薯包的做法
酵母倒入200克温水中化开，倒入400克面粉、加60克糖，搅拌成絮状后手揉十分钟成光滑面团
![紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
包保鲜膜放烤箱，38度发酵1小时成2倍大，手戳洞不回弹即可。
![紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
紫薯、红薯去皮切薄片，蒸箱蒸25分钟后分别放食品袋、各加入20克糖，压成泥状，分为6份做馅料
![紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
紫薯馅
![紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
红薯馅
![紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
多出的面团就做个朴素的刀切馒头，包上保险膜入烤箱，38度二发30分钟
![紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
入蒸箱蒸20分钟，闷5分钟后开门
![紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
白白胖胖、松松软软的包子亮相啦
![紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
满满的馅料
![紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
味道好极了
![紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "紫薯包、红薯包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
若紫薯较干，可在紫薯泥中加入10克牛奶充分抓捏混合进去即可